Ingrédients:
- 10 oz de poitrine de poulet grillée
- 2 pommes de type Granny Smith
- 1/2 oignon rouge
- 1 poivron rouge
- 1 citron vert (jus)
- 1 poignée de coriande fraîche
- 2 cuillères à coupe d'huile d'olive extra vierge
Préparation :
1/ Coupez le poulet en lanières, les pommes, le poivron et l'oignon rouge en tranches.
2/ Mettez le tout dans un saladier, puis ajouter le jus de citron, les cuillères à soupe d'huile d'olive et la coriande.
3/ Salez, poivrez. Mélangez.
4/ Laisser reposez une heure dans le réfrigérateur.
5/ Servir.